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Recipe for Waterless Tomatoes and Eggs

xiaozuo reading：7 2024-11-03 15:31:51 comment：0

Recipe for Waterless Tomatoes and Eggs

健康功效

西红柿:活血化瘀
鸡蛋:养血

食材用料

西红柿 2个相克食物
鸡蛋 3个相克食物
葱 适量相克食物
大蒜 适量相克食物
油 适量
盐 适量
料酒 适量
鸡精 适量
白砂糖 适量相克食物

无水西红柿鸡蛋的做法

无水西红柿鸡蛋的做法图解1

1.准备所有食材，西红柿2⃣️个、鸡蛋比较小用了3⃣️个、葱2⃣️根、大蒜

  • 无水西红柿鸡蛋的做法图解2

    2.西红柿切大块，葱、大蒜切末，鸡蛋打散加一些料酒，用于去腥味

  • 无水西红柿鸡蛋的做法图解3

    3.用西红柿皮做西红柿花，再配上两片叶子

  • 无水西红柿鸡蛋的做法图解4

    4.起锅烧油，煎蛋

  • 5.不用煎太老，装盘

  • 无水西红柿鸡蛋的做法图解6

    6.起锅烧油，下大蒜、西红柿，炒一会放盐，鸡精

  • 无水西红柿鸡蛋的做法图解7

    7.放鸡蛋进去一起炒，放点白砂糖，快出锅时放葱花

  • 无水西红柿鸡蛋的做法图解8

    8.出锅，装盘，配上西红柿花，是不是美美哒

小贴士

西红柿自带水份，不用放水也行，如果喜欢汤汁多一点的，可以加水进去煮，鸡蛋里加点料酒可以去腥味


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